Chocolat: A consommer avec modération

Sous son goût si appétissant le chocolat cache des substances particulières qui agissent sur le cerveau. L’espèce humaine supporte et même recherche ces composants actifs. On peut parler “d’accro” au chocolat.

Nos chiens par contre, s’ils en sont souvent très friands, supportent très mal un de ses composants, la théobromine, un alcaloïde très toxique pour eux et d’autant plus dangereux qu’il s’élimine très lentement dans leur organisme. Ce qui fait que plusieurs petits morceaux dans une même journée peuvent avoir le même effet qu’une grosse quantité en une seule prise… Important si vous recevez beaucoup d’amis, que le chocolat est en libre service, et que chacun veut faire un petit plaisir à votre chien.
Il semble que les chiens, de race, de petite taille, au museau court, y soient les plus sensibles. La littérature est relativement vague sur les doses supportables puisqu’on trouve des écarts de 1 à 5 sur les quantités ingérées qui peuvent être réellement toxiques pour eux. Une dose moyenne de 20 grammes par kilo pourrait provoquer sur un chien sensible des signes extrêmement graves. Une tablette de 100 grammes de chocolat noir (c’est le plus concentré en théobromine) pourrait ainsi être mortelle pour un chien de 5 kilos.
Quelques heures après “l’over dose” les premiers symptômes peuvent apparaître, et ce n’est pas seulement une “crise de foie”. Vomissements, halètements, tremblements, surexcitation, soif, puis dans les cas graves, convulsions suivis de coma et même de décès par arrêt cardiorespiratoire.
Si donc votre chien accourt au bruit particulier que fait le papier à l’ouverture d’une plaquette, soyez raisonnable et ne lui donnez qu’un petit carré. Et surtout rangez bien le reste et ne laissez rien à sa portée. Car les gourmands pourraient avoir envie d’y revenir sans votre permission.
En cas de doute sur les quantités ingérées pendant la journée n’hésitez pas à allez rapidement chez votre vétérinaire qui provoquera une “vidange forcée” de l’estomac… Ce n’est pas très agréable mais c’est préférable à une intoxication qui peut être grave et qui est difficile à enrayer si des signes d’intoxication sont déjâ apparus.




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